Senaste Nytt!
Kundinformation
läs mer >>

Kundinformation januari 2010

Vi får frågor om parabener i våra hudvårdsprodukter.

Helst skulle vi vara fri från konserveringsmedel, och utan konserveringsmedel möglar en hudkräm ofta inom 14 dagar. Parabener är sedan lång tid använda som livsmedelstillsats, marmelad, sylt och mycket annat, och vi betraktar dem som en förhållandevis bra kompromiss. Helén arbetar på att finna bra ersättningar som fungerar utan att försämra produkternas egenskaper på annat sätt.

Kundinformation december 2009

Årstidens tips och lite annat

Tack för ännu ett år. Genom att använda våra ayu-produkter bidrar du också till att människor i nepalesiska byar på landet och i bergen får arbete med att plocka vildväxande örter eller odla på naturligt sätt.

Vi går mot Jul och solens lägsta punkt på året. I mörkret tänder vi ljusen och värmer oss vid brasan. Det är den kalla och torra tiden, det Ayurveda kallar Vata. Återigen tar vi fram mammas råd om långkalsonger och mössa. I övrigt gör vi vårt bästa att undvika allt som är kallt och torrt, och de flesta känner väl intuitivt att en krispig sallad inte är säsongens naturliga. Vi vill ha en värmande soppa eller en mustig sås. Lite kraftigare kryddor.

Svininfluensa: Ayurvedas sätt att förebygga är genom att stärka immunförsvaret, sova i god tid, äta förnuftigt och motionera på ett sätt som passar säsongen. Om du vill komplettera immunför-svaret så är Ayu 1 Chyavanprash och Ayu 77 Shilajit stärkande. Vid akuta situationer använd Ayu 8 Grapefruktkärnextrakt, Ayu 22 Udana eller Ayu 23 Swaralin.

Julmat och verkmästar’n i magen. Om du ändå har valt att äta för mycket i helgerna, av sociala skäl eller något annat, så kan det vara bra att ha Ayu 11 Avipattikar, Ayu 33 Trifala eller Ayu 44 Ranjaka hemma, för att hjälpa ”dem där nere i magen”.

Produktinformation

Hudvårdsprodukter utan konserveringsmedel

Helén har lyckas göra hållbara produkter utan paraben som konserveringsmedel. Efter en tids arbete har hon fått bra resultat genom att använda mjölksyra och smörsyra. Vi levererar sedan en tid tillbaka alla Heléns Hudkrämer utan parabener (Vata, Pitta och Kapha). Samma sak gäller Helens Aloe-Deo.

Socker som inte är syrabildande. Det är mycket vanligt att kost och livsstil skapar översyrlighet i kroppen. Sharkara, det ayurvediska sockret, har ett unikt pH-värde. I Tyskland har

man undersökt olika sorters socker, och funnit att vanligt raffi-nerat vitt socker har pH på ca 4,6. Kandisocker har pH ca 4,7. Ayurvediskt Sharkara-socker har däremot ett pH ca 6. Det är välgörande för Pitta-personer och andra som lätt blir ”sura”

vid obalans, särskilt av mycket socker

Strösocker Kandisocker Sharkara

Skillnaden i pH-värde beror på att Sharkara inte är syra-

behandlat, innehåller inte s k invertsocker. Sharkara är

inte färgat utan har sina naturliga färgämnen och inne-

håller dessutom ca 10 gånger så mycket mineraler

(kalcium, magnesium m fl). 500 gr 49 kr

Nyheter

Amalaki Karameller. Tillverkade med Sharkarasocker med amalakikoncentrat, limejuice, ingefära och naturligt akacia-extrakt. De har en uppfriskande, fräsch och ren smak är några av de spontana kommentarerna. 50 gr 34 kr

Ayu 6 Arjuna: Nu i tabletter och sänkt pris. Bra vid sorg och frustration, återskapar mod och livsglädje. I Nepal används den i matlagning för att man vet att den skyddar och stärker hjärtat.

135 kr för enmånads, 240 kr för tvåmånads.

Ny cd med Premal: Mantras for Precarious Times är recitatio-ner, upprepningar av mantran på sanskrit. På liknande sätt som Dakshina, fastän den är mer sång och melodi. Dessa är mantran för borttagande av hinder, frid, healing, frigörelse, glädje, över-flöd och helig kärlek ackompanjeras subtilt med flöjt. En kraft-laddad cd för stillhet, meditation och yoga 175 kr

Mysore Triopack-tvålar: Tre stora tvålar (120 gram) Ros + Jasmin + Sandel. Härliga dofter, härlig konsistens, härliga att hålla i handen 3 x 120 gr 89 kr

Övrigt

Vi är glada att hela vår utbildning till hälsorådgivare nu finns tillgänglig på fyra orter i landet.

Lola Svedenbäck Luleå 0920 – 221810

Hasse Bengtson Göteborg 031 – 198241

Lena Nilsson Varberg 0340 – 14550

Kaija Viljanen Malmö 040 – 85380

Dessutom hålls grundkurserna på många orter. Se http://www.ayur-veda.se/kurser.phtml

Vedic Akupunktur Terminsstart Årskurs 1, 29 januari 2010.

I mars 2010 gör årskurs 2 sin utlandspraktik i Indien på Rajahs klinik i Kerala, den klinik vi samarbetar med och där Maivor just nu befinner sig. Läs mer på www.vedicakupunktur.se

Marias hästar. En av våra mångåriga kunder har också hästar, och har haft goda resultat av våra produkter Ayu 33 och Ayu 77. När hennes hästar mått dåligt en längre tid började hon fundera på om Ayurveda kunde vara bra för hästar. Sagt och gjort, och nu får hästarna dricka ljummet vatten istället för kallt, och med Ayu 77 och Ayu 44 har de gradvis blivit bättre – det som veterinären inte lyckades med.

Asturo (en spansk häst, och namnet betyder den listige på spanska) är 11 år gammal, en storrest och intelligent häst. Han hade under 5-6 år gradvis blivit svagare, haltat, varit överviktig, hade kanske diabetes, dålig ämnesomsättning och var allmänt ”nere”. Veterinären hade inte kunnat göra något åt honom.

Jag började ge honom en hink ljummet vatten på morgonen, istället för kallt, och så fick han 3 tabletter Ayu 77 blandat i müsli, tre gånger om dagen.

Efter tre veckor kändes det som jag fått en ny häst! Asturo haltade mindre, han galopperade och hade fått tillbaka smidigheten när han lekte med andra hästar i hagen. Han står på bakbenen och slår med hovarna i luften och det syns på ögonen att hela hästen är gladare. Och så har han gått ned i vikt.

Och dessutom fick Asturo för flera år sedan Ayu 44 vilket gjorde att hans inkar försvann. Nu har Lector, också börjat få Ayu 44, och hans inkar minskar gradvis.

Vill du ha kontakt med Maria, skriv till

lennartPUNKTerikssonATayur-vedaPUNKTse

Fraktändringar

Postens fraktvillkor: Stora brev (skrymmebrev) ligger numera kvar endast 14 dagar (tidigare 30 dagar) på Posten. Det skickas i retur efter 14 dagar, och Posten skickar ingen påminnelse. Hämta dina varor i tid.

Ny gräns för fraktfritt: gäller from 12 augusti 2009

Beställningar 1-999:- Du betalar frakten

Beställningar 1.000:- - 1.499 :- Vi bjuder på halva frakten

Beställningar 1.500:- och över Fraktfritt

Ny paketmöjlighet: Schenker har numera ett antal utlämnings-ställen där du kan hämta paket när det passar dig. Det är billigare än Postens paket.

Tidigare

Förbättra din relation

Alla som läst Ayurvedisk Vegetarisk Kokbok känner igen namnet Cecilia Kjerrulf. Nu heter hon sedan länge Westholm, och jobbar tillsammans med sin man Klas som parterapeut. Och detta har de skrivit en bok om

Det oemotståndliga mötet – hur du fördjupar din kärleksrelation.

Gör du oljebyte på bilen - eller väntar du till motorn kraschar?

Det kanske låter som om jag byter ämne, och det är för att jag menar att en kärleksrelation också behöver få lite olja i relationsmaskineriet – innan det kraschar.

Att reparera när det kraschat brukar kosta på mer än att sköta service. Precis som med vår hälsa och en bilmotor så mår en relation mycket bättre av förebyggande service.

I allmänhet beror separationer på en så enkel sak som att ett par inte kan kommunicera förnuftigt med varandra. Cecilia och Klas’ bok är enkel, lättläst, med övningsuppgifter – och jag kan berätta att den fungerar alldeles utmärkt för Birgit och mig.

Kvinnor är oftare de som vill förebygga. Och erfarenheten säger att män inte är benägna att söka hjälp i förväg, ibland inte ens efter att ”relationsmotorn” skurit. Jag kan dock hälsa alla män och säga att även om det var motigt så var det värt besväret och mer därtill.

Läs mer på www.kvinnligt-manligt.se/book.htm

Bokhandelspris 248 kr – vårt pris 175 kr.

Ny cd: In Concert - Miten

Miten med sina personliga sånger och gitarren, och Premal med sina mantran och den harmoniska rösten har denna gång sällskap av flöjtisten Manose. Det är en härlig kombination. Inspelad vid två tillfällen i Australien, och innehåller 6 tidigare outgivna melodier. Jag är partisk när det gäller deras musik, så jag kan bara säga att den är underbar liksom tidigare skivor.

Med skivan följer en bonus-dvd på 2 timmar (koncert och lite extramaterial). Skivan inkommer i början av juni, och kostar 195 kr.

Tidigare i maj

Den efterlängtade Ayu 5 Brahmi Rasayana

Nu har vi den i lager igen. Denna pasta baseras på Amalakifrukt och 37 olika örter varav Brahmi (Gotu kola) är den verksamma huvudingrediensen. Amalaki (indiskt krusbär) är C-vitaminrik och näringsrik och ingår därför ofta i ayurvediska beredningar. Denna pasta är för mental klarhet, känslomässig styrka och balans. Den är bra för minnesfunktionen och om du har en tendens att känna dig splittrad och okoncentrerad. Bra vid studier och annan mental påfrestning - både för unga och gamla.

Ayu 5 är en slät och len pasta som innehåller alla smaker utom salt. Den har en fräsch fyllighet. Ett nyttigt alternativ för den som lätt blir godssugen. Du tar en tesked före frukost och en tesked på eftermiddagen. Tillverkad av Gorkha Ayurved Co i Nepal, en av de två leverantörer vi använt sedan mitten av 90-talet och har mycket god erfarenhet av. Den innehåller naturligt växande, obesprutade råvaror, utan tillsats av konsistensgivare, konserveringsmedel eller färgämnen och den har inte bestrålats.

Vi borde med växelkursförändringen höja priset men har beslutat att behålla samma pris som tidigare, 225 kr för en burk (500 gram), och köper du tre burkar får du 100 kr rabatt och betalar bara 575 kr

Gurkmeja stärker cellväggarna

I kanalen Vetenskapsradion rapporterades nyligen att gurkmeja gör cellerna mer motståndskraftiga. Läs mer på http://www.sr.se/cgi-bin/p1/program/artikel.asp?programid=406&nyheter=1&artikel=2758803

Det finns många påståenden om att gurkmeja är nyttigt eller bra mot sjukdomar, och naturligtvis får vi inte påstå något sådant - vi säljer gurkmeja endast för att det är en krydda :-)

april 2009

I media har vi sett olika information om Soja.

Här är några kommentarer som vi vänligen fått lov att använda från företaget Helhetshälsa.

Min personliga tolkning av detta är att de som haft negativ effekt av att äta soja hade samtidigt ätit besprutade grönsaker. De som ätit soja och ekologiska grönsaker hade ingen negativ effekt av soja. Se nedan, "påstående 2"

Läs mer om Helhetshälsa på http://www.helhetshalsa.se/

Frågor och svar om soja

Vegetarian & Vegan är ett fullvärdigt proteinalternativ för dig som inte vill äta kött.

GI-mellanmål är ett proteinrikt mellanmål med greens och fibrer.

Nedan besvaras de vanligaste frågorna om sojan i dessa näringspulver.

Är sojan i Helhetshälsas produkter genmanipulerad?

SVAR: Nej, Helhetshälsa använder inte genmanipulerad soja. Våra sojaprodukter (Vegetarian & Vegan, GI-mellanmål och Lecitinpulver) uppfyller både de svenska kraven och EU:s kriterier för GMO-frihet, vilket betyder att produkterna inte innehåller genmanipulerade ingredienser. Produkterna har full spårbarhet ända tillbaka till odlaren, vilket är en garanti för att ingen uppblandning med genmanipulerad soja sker.

Jag vet att GI-mellanmål innehåller mycket proteiner, men hur är det med mineralinnehållet?

SVAR: Såväl GI-mellanmål som Vegetarian & Vegan är goda källor till magnesium, kalcium, zink, järn och selen. Mineralinnehållet per portion är:

GI-mellanmål % av RDI Vegetarian & Vegan % av RDI

Magnesium, 150 mg 50 % Magnesium, 266 mg 89 %

Kalcium, 301 mg 38 % Kalcium, 532 mg 66 %

Järn, 4 mg 28 % Järn, 8 mg 57 %

Zink, 3,7 mg 25 % Zink, 7 mg 47 %

Selen, 13 μg - Selen 25 μg -

Jag har hört att sojabönor innehåller fytinsyra som hämmar upptaget av mineraler.

Finns det fytinsyra i GI-mellanmål eller Vegetarian & Vegan?

SVAR: Bönor, nötter och fullkornsprodukter är vegetarianens främsta mineralkällor. Men de innehåller också fytinsyra, som försvårar upptaget av mineraler som zink, järn, kalcium och magnesium. Fytinsyran i mineralrika vegetabilier medför att vegetarianer riskerar brist på zink och järn. Därför har både GI-mellanmål och Vegetarian & Vegan berikats med lättupptagligt zink, järn och selen samt kalcium och magnesium.

Tabellen nedan visar fytinsyrahalten i några livsmedel*

Livsmedel Fytinsyra

Jordnötter	1,0-1,8 %
Kidneybönor	0,9-1,6 %
Majs	0,8-2,2 %
Råg	0,5-1,5 %
Sojabönor	1,0-2,2 %
Sojamjöl**	1,2-2,3 %
Sojaprotein**	1,2-2,2 %

* Källa: Food Phytates, N Rukma Reddy & Shridhar K Sathe, CRC Press 2001. sid 30-35. Boken hävdar f.ö. att fytinsyra, som finns i fiberrika livsmedel, kan vara hälsosammare än man tidigare trott, bland annat genom att verka som antioxidant.

**Ingår i Vegetarian & Vegan och GI-mellanmål.

Kan sojaprotein balansera mina hormoner?

SVAR: Soja innehåller hormonliknande ämnen, så kallade fytohormoner som dels har dokumenterat god effekt vid klimakteriebesvär och benskörhet, dels kan motverka hjärt-kärlsjukdomar, troligen genom att verka som antioxidanter.[1]^{,[1],[1],[1],[1],[1],[1]}

Fytohormonerna i soja är daidzein, genistein och glycitein. Dessa kallas med ett samlingsnamn för isoflavonoider. Allra mest isoflavonoider finns i sojabönans grodd. Sojabönor, sojaprotein och sojamjöl har lägre halter. Om du vill balansera hormonerna, till exempel i klimakteriet, är ett koncentrat av Isoflavonoider effektivare än GI-mellanmål eller Vegetarian & Vegan (eftersom de två sistnämnda endast innehåller sojamjöl och -protein).

Kan mina barn använda GI-mellanmål? (Jag är orolig för fytohormonerna)

SVAR: Dina barn kan tryggt äta GI-mellanmål som ett komplement till kosten.

De senaste 40 åren har sojabaserad modersmjölkersättning getts till tusentals amerikanska småbarn. Med tanke på sojans fytohormoner har en del studier av hälsoeffekterna genomförts. Inga negativa effekter har påvisats. Vissa forskare tror att ett regelbundet intag av soja i barndomen kan skydda mot hormonrelaterade sjukdomar, medan andra anser att de långsiktiga effekterna av sojamjölkersättning bör studeras ytterligare.[1]^,[1],[1],[1]

Är det riskfritt att äta sojaprodukter?

SVAR: Det är helt riskfritt att äta GI-mellanmål och Vegetarian & Vegan, eftersom de är berikade med jod. Sojaprodukter som inte är jodberikade medför däremot en viss risk för sköldkörtelförstoring (struma) – om man har jodbrist. Fytohormonerna i soja ger nämligen ett ökat behov av jod.[1] Av den anledningen kan det vara klokt att ta ett jodtillskott (Jodikelp) vid långvarig användning av Isoflavonoider (koncentrat av fytohormoner).

Soja-allergiker ska naturligtvis inte äta sojaprodukter. Vid svår soja-allergi bör även lecitin undvikas (ett fettliknande ämne från soja, som kan innehålla spår av sojaprotein).

Personer som är allergiska mot komjölkprotein måste vara medvetna om att de riskerar att även utveckla allergi mot sojaprotein vid dagligt intag. Vid livsmedelsallergier bör livsmedel som fortfarande tolereras inte ätas oftare än 1-2 gånger/vecka, för att undvika att nya allergier uppstår.[1]

På Internet förekommer många skrämmande påståenden om soja. Finns det någon sanning i dem?

SVAR: Vid närmare undersökning visar det sig att de flesta påståendena är ren sensationsjournalistik. Källan är ofta tidskriften Nexus som, enligt sin egen hemsida, vill belysa ”...religiös revisionism, konspirationer, miljö, historia och uråldriga mysterier, sinnet, UFO:n, det paranormala och oförklarliga”. Några exempel:

Påstående 1: ”Sojakonsumtion ger för tidig könsmognad hos barn. Flickor får bröst redan i 3-årsåldern.” Man refererar till en studie från år 1986, som uppmärksammade att det under 1980-talet uppträdde oroväckande många fall av för tidig bröstutveckling (premature thelarche) hos småflickor i Puerto Rico[1] Det är lätt att tro att sojan verkligen är boven, eftersom påståendet refererar till en vetenskaplig studie. Men var kritisk! Vad handlar studien om egentligen? Jo, den visar att forskarna sökte efter orsaker i barnens och mödrarnas omgivning. Bland annat misstänktes soja, men man fann inga hållbara bevis för vad som hade orsakat sjukdomen! (50 % av fallen hade ingen som helst anknytning till soja eller andra misstänkta faktorer). Studien sammanfattas med att det ökade antalet fall av för tidig bröstutveckling skulle kunna bero på något nytt, okänt ämne. Utvecklingen i Puerto Rico var oroande och sökandet efter den verkliga orsaken fortsatte, från och med 1989 under ledning av hälsodepartementet i Puerto Rico.

År 2000, visade det sig att många fall av sjukdomen sannolikt berodde på sorts mjukgörare i plaster, så kallade phthalater, som användes flitigt i Puerto Rico, bland annat i mjölkförpackningar. Höga nivåer av phthalater identifierades hos 68 % av de drabbade småflickorna. (Av friska flickor i en kontrollgrupp var det endast en som hade mätbara halter i blodet.)[1] En sammanfattning av studien finns på PubMed.[1]

Påstående 2: ”Mödrar som äter vegetarisk kost under graviditeten löper fem gånger så stor risk att föda en pojke med hypospadia, en medfödd defekt på penis.” Påståendet baseras på en artikel från år 2000 som inte finns med i PubMeds sammanställning av erkända vetenskapliga medicinska artiklar. På PubMed finns däremot en uppföljande studie från år 2007, som konstaterar att bekämpningsmedlet Vinclozolin (mot mögel) ger ovan nämnda medfödda defekt på penis. I denna studie påpekas också att missbildningen endast drabbade barn vars mödrar åt besprutad, vegetarisk kost! Slutsatsen är att missbildningen orsakades av bekämpningsmedlet Vinclozolin, inte av soja.

Barn till mödrar som ätit ekologisk, vegetarisk kost drabbades nämligen inte.[1]

Påstående 3: ”Tofu påskyndar hjärnas åldrande.” Påståendet baseras på studien "Association of High Midlife Tofu Consumption with Accelerated Brain Aging", Plenary Session #8: Cognitive Function, som presenterades på The Third International Soy Symposium, 1999.

Tofu-studien ifrågasätts i skarpa ordalag av forskare vid Hawaiis center för cancerforskning i en artikel i Journal of the American College of Nutrition[1]: ” We areconcerned that the incorrect imputation of missing exposurevalues has led to an overestimate of the odds ratios”, skriver forskarna, som anser att Tofu-studien är kraftigt överdriven och att resultatet missvisande, eftersom en stor del av försökspersonerna inte var närvarande vid den andra av de två enkätundersökningarna. Istället fyllde försöksledarna själva i svaren åt dessa.

Kom ihåg att alltid vara kritisk till sensationella uttalanden.

Vilken är källan? Vilka fakta finns? Vem ligger bakom påståendet?

********

[1] Pubmed är ett serviceorgan tillhörande U.S. National Library of Medicine och innehåller över 18 miljoner sammanfattningar av artiklar från MEDLINE och andra vetenskapliga biomedicinska tidskrifter, publicerade från 1948 och fram till idag. Se www.pubmed.com

Vetenskapliga referenser

[1] Secreto G. et al, Soy isoflavones for the relief of climacteric symptoms in women whom ERT is not recommended. 2003.

[1] Ye Y. et al, A clinical trial of soygerm isoflavones reducing menopausal symptoms in postmenopausal women 2003.

[1] Aster Céphac, Consumer test to evaluate the efficacy of SoyLife isoflavones on reducing hot flashes, 2000.

[1] Wong et al, Effects of soy isoflavones on biochemical markers of bone metabolism in postmenopausal women, 1999. Ho S.; Effects of isoflavones on bone parameters in Chinese early postmenopausal women, 2003.

[1] Wong W et al, Effects of soy isoflavones on blood lipids and blood pressure in postmenopausal women, 2001.

[1] Yan-bin Y, Su X; Effects of isoflavones on bone parameters, circulating hormones and CVD risk factors in menopausal and postmenopausal women, 2002.

[1] Secreto G; Treatment of menopausal symptoms in women with breast cancer or at risk for the disease, 2002.

Aster - Cephac; The effects of SoyLife on Menopausal women, 1999.

[1] Cao YA, Calafat AM, Doerge DR, Umbach DM, Bernbaum JC, Twaddle NC, Ye XI, Rogan WJ. Isoflavones in urine, saliva, and blood of infants: data from a pilot study on the estrogenic activity of soy formula. Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology advance online publication, 30 July 2008. National Institute of Environmental Health Sciences, Research Triangle Park, North Carolina 27709, USA. (se PubMed).

[1] Miniello VL, Moro GL et al, Soy-based formulas and phyto-oestrogens: a safety profile. Acta Paediatr Suppl. 2003 Sep;91(441):93-100. (Se PubMed)

[1] Setchell KD, Zimmer-Nechemias L, Cai J, Heubi JE. Isoflavone content of infant formulas and the metabolic fate of these phytoestrogens in early life. Am J Clin Nutr. 1998 Dec;68(6 Suppl):1453S-1461S. (Se PubMed)

[1] Russell J. Merritt and Belinda H. Jenks, Safety of Soy-Based Infant Formulas Containing Isoflavones: The Clinical Evidence, The American Society for Nutritional Sciences J. Nutr. 134:1220S-1224S, May 2004 http://jn.nutrition.org/cgi/content/abstract/134/5/1220S

[1] Daniel R. Doerge and Daniel M. Sheehan, Goitrogenic and Estrogenic Activity of Soy Isoflavones. Environmental Health Perspectives Supplements Vol 110, Number S3, June 2002. http://www.ehponline.org/members/2002/suppl-3/349-353doerge/doerge-full.html

[1] PubMed: Taylor JP, Krondl MM. Symptom relief and adherence in the rotary diversified diet, a treatment for environmental illness. Altern Ther Health Med. 2004 Jul-Aug;10(4):58-64.

[1] Freni-Titulaer LW et al. Premature Thelarche in Puerto Rico: A search for environmental factors. American Journal of Diseases of Children 1986 Dec;140(12):1263-1267.

[1] Colón I, Caro D, Bourdony CJ, Rosario O. Identification of phthalate esters in the serum of young Puerto Rican girls with premature breast development Environ Health Perspect. 2000 Sep;108(9):895-900. Abstract på PubMed: http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pubmed&pubmedid=11017896

Hela artikeln finns påEnvironmental Health Perspectives: http://www.ehponline.org/members/2000/108p895-900colon/colon-full.html

[1] Vilela ML, Willingham E, Institute for the Study and Treatment of Hypospadias, Department of Urology, University of California, San Francisco, USA. Endocrine disruptors and hypospadias: role of genistein and the fungicide vinclozolin. Urology. 2007 Sep;70(3):618-21. Hela artikeln finns på PubMed.

[1] Chuanfa Guo, PhD, Lynne R. Wilkens, DrPH, Gertraud Maskarinec, MD, PhD and Suzanne Murphy, PhD, RD Examining Associations of Brain Aging with Midlife Tofu Consumption, Journal of the American College of Nutrition, Vol. 19, 2000. No. 4, pp 467-468. Hela artikeln: http://www.jacn.org/cgi/content/full/19/4/467

februari 2009

· * * * *

Slump eller Mirakel av Maivor Stigengreen

Slump eller Mikakel?

Nu kan du köpa den för 29:-

En bok att även ge bort som present. Köp 5 för 125:-

(Observera att när du beställer från Ayur-Veda AB är minimiorder är 75:-)

Ayu 1 Chyavanprash

Tack alla ni som tålmodigt väntat på den försenade leveransen: Vi har fått besked att den preliminärt kommer och från och med ca 25 februari räknar vi med att kunna skicka era resterande beställningar: Samma pris som tidigare 215:-

Observera att från 14 mars kommer priset att höjas till 235:-

Av stjärnstoft är du kommen

Nu finns Lena Atmes fina bok åter i lager. 149:-

december 2008

Hej i vintern,

Ja, rimligen borde det vara vinter när du läser detta. Vi brukar ju berätta de klassiska ayurvediska råden för vinter, Vata-tid, och det ska vi göra den här gången också, det kommer lite längre ned.

Maivor är just nu i Indien och jag som skriver denna gång, Lennart, har just kommit hem från behandlingar på Rajah Healthy Acres i Kerala. Med tiden ska jag skriva en berättelse och sätta in på vår hemsida. Tills vidare kan jag berätta att jag upplevde att det var en fantastisk kombination av traditionell kunskap, högkvalitativa behandlingar, ett mycket stort omhändertagande, frid, god mat och värme.

Vi gjorde också en rundresa i Kerala. Ska du på behandling där och inte har varit i Indien tidigare rekommenderar jag en sådan tur bland teplantager och kardemummaplantager uppe i bergen på 1.800 meters höjd med fantastisk utsikt. Vi tog också en båttur på en sjö och såg på stranden vilda elefanter och andra djur. Vid ett annat tillfälle red vi på elefant – tam, för säkerhets skull. Nära kusten finns också de berömda Backwaters som man kan ta en båttur på. Jag kommer att skriva mer om det här, senare.

Nya hälsorådgivare

Under hösten har vi också fått nya ayurvediska hälsorådgivare runt i landet.

Övertorneå Birgitta Nilsson

Luleå Ann-Christin Karlsson och Anita Sundkvist

Piteå Inga May Sjömark

Skellefteå Brita Melin, Ulla Eriksson och Inga-Lill Hultdin

Stockholm Christina Filén

Göteborg Anne Hansson och Karin Persson

Falkenberg Patricia Appelgren

Åled (Halmstad) Jill Gutenfelt och Anna Martinsen

Malmö Agneta Nilsson, Pia Ademark och Linda

Södervall

Oslo Kristina Kensland

Ekologiska téer och kryddblandingar

Under flera år har vi tillverkat våra téer och kryddor med huvudsakligen ekologiska råvaror, men ibland har det varit svårt att få tag på alla ingredienser. Nu har vi lyckats med det. I fortsättningen kommer våra lösviktstéer för Vata, Pitta, Kapha och Kvinno-Balans att vara helt ekologiska, och samma med våra kryddblandningar för Vata, Pitta och Kapha.

Till lagret tar slut kommer vi att sälja de icke 100% ekologiska téerna och kryddorna med 15% rabatt.

De traditionella ayurvediska årstidstipsen

Det är när det är kallt och torrt som Vata dominerar. Vata kännetecknas av rörelse, vind, torrhet och kyla. Det är nu vi behöver långkalsonger och mössa, annars blir vi ned-kylda, och då kan vi också bli för-kylda. Varm mat och mustiga soppor är rätt för årstiden, och du har säkert känt att en kall sallad inte är så lockande. Smörjande mat som innehåller fett är mer passande denna årstid, och naturligtvis kan vi rekommendera alla våra produkter som heter Vata-Balans, vare sig det är massageolja, té, hudkräm eller annat.

Får din mage under helgerna, med allt ätande, lite svårt att hänga med i svängarna kan du ha hjälp av Ayu 33 Trifala (så att tarmen inte stannar), Ayu 11 Avipattikar (sura uppstötningar) eller Ayu 44 Ranjaka (om levern inte är glad över ditt julfirande). Allmänt för immunförsvaret kan du ta Ayu 1 Chyavanprash.

Att dricka varmt gäller naturligtvis ännu mer under denna del av året.

Använd gärna värmande kryddor som t ex kanel, ingefära, nejlika, stjärnanis. När du bakar pepparkakor kan du använda rikligt med kryddor, och varför inte krydda ditt ris, och använd kryddor i grytor och sammankokta rätter.

God Jul o Gott Nytt

Maivor Sanna Noomi Birgit Lennart

Oktober 2008

Samarbetet med Rajah-klinikerna fortsätter

Vi noterar med glädje att många upptäcker de välgörande effekterna av längre tids behandling.

Läs mer på http://www.ayur-veda.se/behandlingar.phtml

April 2008

Produktnytt

Foundation

Från Helén har vi nu en skön, vårdande brunkräm som skimrar diskret i solsken. Basen är Kamomill-lotion som har en härlig doft av apelsin och rosenträ. Till denna är det tillsatt kosmetiskt pärlemopigment som ger en fin färg. 15 ml 58:-

Tidigare Nyheter februari 2008

Ayurvediska behandlingar i Indien

Rapport från Maivors vistelse på den hälsoklinik vi börjat samarbeta med. Läs mer på http://www.ayur-veda.se/behandlingar.phtml

Vi får ofta frågor om vart man kan åka för att få bra ayurvediska behandlingar i Indien. Antingen för allmänt välbefinnande eller för att kurera sjukdomstillstånd, eller rehabilitering vid stress och utmattning, där Ayurveda har mycket att erbjuda.

Maivor Stigengreen har varit i Indien många gånger sedan premiärturen 1980. Hon har träffat många läkare och besökt flera kliniker. Här är hennes erfarenhet av tre veckor på Rajah Ayurvedic Hospital i Kerala i dec 2007. Deras chefsläkare Dr Sreeraj besökte oss i Markaryd under hösten.

Här ser du innehållet i rapporten som följer.

Syftet med resan

En som fått sin första behandling

Vilka behandlingar är bäst för dig?

Hur ser en dag ut på kliniken?

Vad är det för slags behandlingar?

Hur ser det ut på klinikerna?

Hur är det med språket?

Vad kostar det?

Vad ingår i priset?

Hur tar man sig dit?

Andra som varit på Rajah

Om du vill åka dit – vad är nästa steg?

Läs fortsättningen på

http://www.ayur-veda.se/behandlingar.phtml

Tidigare Nyheter januari 2008

Tillökning i Norrland

I januari har en ny grupp ayurvediska hälsorådgivare utexaminerats, och vi välkomnar

Jeanette Nilsson, Sollefteå,

Helena Sandlund, Norrfjärden,

Ingela Lundholm, Luleå,

Lena Lundbäck Thudin, Kalix,

Inger Karlsson, Kalix,

Lisa Eklund, Nattavaara.

Samtliga dessa ger också ayurvediska behandlingar.

Tidigare Nyheter November 2007

Glada kunder

Vi är supernöjda med hudkrämerna! Jag är en Vata-dominerad person. Min hud blir ändå lätt finnig och fet, så jag provade Kapha-balans-krämen och tror knappt mina ögon! Vilket resultat! Huden blev mjuk och skön. Finnarna är snart borta och det känns toppen!

Mamma är motsatt, hon har Kapha-dominans och blir ändå torr i huden. Hon valde Vata-Balans-krämen och är helförtjust.

Produktnytt

Ny bok: Evas frestelser – livets goda

En vegetarisk kokbok anpassad till nordiska förhållanden. Utmärkt också för den som är ovan vid att äta och laga vegetarisk mat. Exempel på hur du kan anpassa pålägget på mackan efter årstiderna. Introduk-tion till Ayurveda och ayurvedisk syn på mat och viktproblem samt hur du balanserar Vata, Pitta, Kapha. Många färgfoton. Över 100 sidor, ca 180 recept och menyförslag. Bokhandelspris 298:- Vårt pris 225:-

Ny bok: Av stjärnstoft är du kommen

”Vilket kommer först, att man dör eller att man slutar skolan?” undrar Daniel. Hur många fler barn väntar på att vi ska se och höra dem? Läs denna färgstarka berättelse om ett s k Indigobarn. Han vet att han kom till jorden för att sprida ljus och har en direkt förbindelse med en högre dimension av medvetande. Varför skulle det leda till utanförskap när avsikten var enhet och gemenskap?

Med djup kärlek och många inslag av humor berättar mamma Lena om familjens vardag. Kanske kan fler vuxna få uppleva hur det är att ”sitta med läraren i knät”. Vårt pris 148:-

Ayu 31 Trifala Special

Aktiverar Vatas nedåtgående rörelse mera kraftfullt där vanlig Trifala inte ger tillräckligt resultat. Speciellt gynnas Apana Vata i tjocktarmen, utan att skapa kramper.

Samiska tinkturer

Folkmedicinen i Norden lever kvar bl a i den samiska traditionen. När Maivor Stigengreen träffade samekvinnan Greta Huuva fann de mycket gemensamt mellan hennes erfarenhet och Ayurveda. Vi kan nu med glädje erbjuda Gretas tinkturer baserade på vildväxande, handplockade örter från vidderna norr om polcirkeln. Vildväxande örter anses vara mera kraftfulla, eftersom de själva valt sin naturliga växtplats. Tack Greta för att du samlat och delar dessa skatter med oss.

Kvannerotdroppar Fjällkvanne (Angelica Archangelica) har i gammal folkmedicin ansetts vara änglarnas hjälp till människorna för att bl a skingra uppblåsthet i magen och lätta tyngd i bröstet och hjärtat. Gynnar bl a Agni (matsmältningselden) enligt Ayurveda.

Rosenrotdroppar Denna lilla vackra, knubbiga Rosenrot kan växa även där det knappt ser ut att kunna växa något alls. Den ger mycket energi och erbjuder den till oss när vi inte hittar den inom oss själva.

Användning: Av tinkturerna tar man 5-10 droppar per dag i vatten eller annan dryck.

Nya CD-skivor

Moola Mantra med Deva Premal: Denna skiva har redan blivit en storsäljare. Premal sjunger med sin vackra stämma fem olika versioner av detta berömda mantra, ackompanjerad av varierad instrumentering.

Soul in Wonder med Miten och Premal: En härlig blandning av Mitens kompositioner och mantran. Stilla musik, livliga dansrytmer, rock och blues. Om banyan-träd och heliga floder i månsken från Mitens smittande varma hjärta. Med Premals gudomliga röst och med Manose på bansuri (nepalesisk flöjt) och med mandolin och mycket annat.

Ayurveda-kurser

Våra kurser hålls på ca 20 olika platser i Sverige, Finland och Norge.

Markaryd, Luleå, Skellefteå, Sundsvall, Orsa, Västerås, Visby, Stock-holm, Norrköping, Gränna, Mariestad, Strömstad, Göteborg, Svenljunga /Borås, Varberg, Malmö, St Olof/Österlen, Oslo och Jakobstad (Finland).

Kursinnehåll, datum och telefon till kursledarna, se www.ayur-veda.se Har du inte tillgång till Internet, ring oss för info 0433-10490.

Tidigare Nyheter November 2007

Behandlingar på hälsoklinik i Indien

Under årens lopp har intresset ökat för möjligheten att få mera omfattande ayurvediska behandlingar på klinik. Vi har under hösten haft besök av Dr Shreeraj, chefsläkaren på Rajah Ayurvedic Hospital i Kerala, Indien och klinikernas vd, Mr Zuhin.

De erbjuder behandlingar för

att behålla och stärka det allmänna välbefinnandet
återhämtning vid stressrelaterade tillstånd och smärtor
sömnstörningar
led-muskelstörningar, astmatiska-allergiska besvär, psoriasis, eksem, viktproblem och matsmältningsstörningar
neurologiska tillstånd i samband med stroke, MS, Parkinson m m
syn- och hörselbesvär, t ex tinnitus
hormonella obalanser

Samarbetet innebär att vi fungerar som din länk vad gäller praktisk förberedelse inför behandlingen och resan. Vid behov ges möjlighet till uppföljning efter hemkomsten. Detta är en gemensam önskan från både kliniken och oss för att gästerna ska få största utbyte av vistelsen även efter att de kommit tillbaka till vardagen hemma. Maivor Stigengreen kommer att vara på deras kliniker under december och är tillbaka i Sverige i slutet av januari. För dig som inte vill resa ensam, kommer vi att medverka till att samordna resedatum med andra.

Se www.ayurvedichospital.com och www.islands.ayurveda-in.com eller ring Maivor på tel 0433-10490.

Tidigare Nyheter Okt 2007

Tack från Kerstin

Jag är så tacksam att jag hittat Ayu 6 Arjuna för den mår jag så bra av och känner mig så lycklig igen. I tre års tid har jag fått prova så många olika blodtrycksmediciner. Vad de än i bästa avsikt försökte med, fick jag så besvärande biverkningar att jag var tvungen att sluta och välja en annan väg. Jag bara önskar att fler kunde få samma hjälp som jag fått genom Ayurveda. Därför vill jag berätta detta så att fler i min situation kan få nytt hopp.

Tidigare Nyheter Sep 2007

Grapefruktkärnextrakt

Vi har tidigare sålt Grapefruktkärnextrakt under namnet Ayu 8 Citroseed. Nu har vi fått en ny tillverkning, dessutom certifierad ekologisk råvara. Produkten är godkänd av Hälsokostrådet.

Grapefruktkärnextrakt är naturligt rik på antioxidanter som skyddar kroppen mot fria radikaler och gynnar immunförsvaret. Grapefruktkärnextrakt innehåller bittra och kärva (sammandragande) bioflavonider och hjälper gallavsöndring och matsmältning. Användes vid Pitta-obalanser och den har även en Kaphadämpande effekt, och kan användas vid kombinerad Pitta- och Kapha-obalans. Kan också användas utvärtes.

Invärtes: Som generell kur rekommenderas 15 droppar 3 ggr dagligen. Inled kuren med låg dos, ca 3 droppar 3 ggr/dag. Därefter kan doserna ökas med 3-5 droppar per gång till 15 droppar 3 ggr/dag. Öka gradvis för att iaktta eventuell allergireaktion och undvika för kraftig utrensning. För personer med känslig mage är det bättre att ta dropparna direkt efter måltid. Underhållsdos: Cirka 5 droppar per dag i samband med måltid.

Kosttillskott. Dosen bör ej överskridas om du inte fått annan rekommendation. Ersätter ej varierad kost.

Utvärtes: Börja med 1 droppe som blandas med vatten eller någon basolja. Om personen är mycket varm är det lämpligast att välja svalt vatten eller cocosolja. Grapefruktkärnextrakt ingår även i Heléns Hudsalva som kan användas som ett komplement.

Ayu 8 Grapefruktkärnextrakt finns i flaska med droppkork, 50 ml kostar 215:-

Tidigare Nyheter Aug 2007

Nöjd Skin Tonic-användare

Jag har använt Heléns Skin Tonic även vid klåda i hårbotten. Suveränt! Det lindrar direkt.

Inger

Tidigare Nyheter Juli 2007

En nöjd Vicco-användare

”Vilka fina tänder du har” sa tandläkaren med glädje i rösten. ”Du har ju nästan ingen tandsten heller – vad använder du för tandkräm?”

”Vicco” svarade jag, och han såg frågande ut, så jag förklarade.

Han konstaterade att han aldrig hört talas om den, och tackade ja till den den tub jag erbjöd honom just innan jag flyttade från stan. Roligt att så ett frö för Ayur-Veda på detta sätt.

Hälsar Vera.

Vi välkomnar en ny medarbetare.

Noomi Steffan, född i Sverige, har bott i Tyskland i nästan 30 år, och nu flyttat tillbaka till Knäredstrakten, 30 km från Markaryd.

Noomi kommer att jobba bl a med ayurvedisk hälsorådgivning här i Markaryd.

I Tyskland hade Noomi egen praktik för Ayurveda och näringsterapier, höll föredrag och yogakurser. Där kostade en konsultation 100 Euro (ca 920 kronor) och här i Markaryd kostar den 750 kronor t o m augusti.

Noomi har en tysk utbildning till Heilpraktiker, som innebär att hon där är närmaste alternativ till läkare, får ställa diagnos och skriva recept på vissa läkemedel – vilket inte vem som helst får göra. Därtill har Noomi gått vår utbildning till ayurvedisk hälsorådgivare här i Markaryd samt en utbildning hos en indisk ayurvedaläkare i Kerala. Noomi är också godkänd näringsterapeut från en tysk skola.

Som yogalärare ger hon även individuell undervisning anpassad efter behov och situation. Noomi har de senaste 10 åren ägnat sig åt olika former av andlig och alternativ hälsoutveckling.

Det var också Noomi som översatte Maivors bok om Ayurveda till tyska 2004.

Tidigare Nyheter Juni 2007

En solskenshistoria från en som nyligen gått Marmakursen, och nu givit elevbehandlingar.

En kvinna som fått en marmabehandling mådde så bra av den att hon ville ge sin man en behandling i present. Maken var lite tveksam, men ville ändå prova. Han hade astma, Bechterew (en reumatisk sjukdom) psoriasis, allergi och var också känslig mot dofter. Dessutom hade han flera känslomässiga blockeringar och rädsla som satt sig i kroppen.

Under behandlingen somnade han och gick ned i djup avslappning. Efteråt upplevde han inte något speciellt och verkade inte direkt intresserad av fler behandlingar. Jag rekommenderade ändå att han skulle ta det lugnt efteråt, men han ville åka hem och jobba. Jag kände det som det kanske var en inte så lyckad behandling.

Nästa dag ringde hans fru. Hon berättade att det skett ”ett under”. Mannen hade varit väldigt trött efteråt och ville bara ta det lugnt. I vanliga fall harklar han sig hela tiden, men inte en gång efter behandlingen hörde hon honom harkla sig. Klockan 9 på kvällen somnade han och sov 11 timmar i streck. Han hade inte sovit en hel natt i streck på tre år (sedan han fick astma), utan vaknat flera gånger per natt. Dagen efter kändes det mycket lättare att andas och han mådde mycket bättre. Nu vill han själv fortsätta med fler behandlingar.

Det känns så rätt för mig att ge dessa behandlingar, och oljorna är helt ljuvliga.

Läs mer om marmabehandling se www.ayur-veda.se/behandlingar

Vill du själv prova en marmabehandling kan du se var du har en terapeut där du bor. www.ayur-veda.se/halsorad De som är markerade med B ger behandlingar.

Nu kan jag snickra igen

Det kändes inte roligt att få besked att jag eventuellt skulle komma att behöva sjukpensioneras p g a värken i mina leder, säger Bosse. Energin är heller inte vad den varit, trots att jag inte är särskilt gammal. Så råkade jag nämna detta för en ny granne vid sommarstugan, och fick veta att det finns mycket man kan göra själv med hjälp av Ayur-Veda. Detta hade jag aldrig hört talas om, men var beredd att prova, och fick tips om en hälsorådgivare i närheten. Vid en konsultation fick jag snabbt förståelse för sambanden mellan mina vanor och vad som bidragit till mina besvär.

Jag är tacksam att de råd jag fick är så enkla. Till min förvåning och stora glädje kände jag mig redan efter några dagar piggare och ledvärken avtog. Nu efter några veckor är det så stor skillnad att jag knappt fattar att det kunde vara så enkelt, och bara av dessa små förändringar. Jag kan nu t o m snickra igen utan problem. Jag är så glad att detta råkade komma i min väg.

Tidigare nyheter Maj 2007

Samtal med en trogen kund

"Vet inte hur många gånger jag försökt göra egen yoghurt utan att lyckas. Lite desperat ringde jag till Maivor för att få tips. Tyckte att jag även gjort som det står i hennes bok. Maivor bad mig beskriva hur jag gjorde. När jag sa att jag kokat upp mjölken och sen snabbt kylt ner den i kallt vatten, kom ett 'Whoops!' till svar och med förklaringen att mjölken mår inte bra av den snabba nedkylningen. Det blir en Vata-chock. Kunde det vara så enkelt?

Jodå! Ett nytt försök där mjölken fick svalna i egen takt innan jag tillsatte den färdiga yoghurten och sim-sala-bim nästa dag hade jag en mild, fin yoghurt", berättar en glad

Ingrid i Västergötland.

En gammal nyhet som fortfarande är aktuell:

BOT-avdrag för förebyggande och alternativ vård

Christina Doctare skrev på SvD-Brännpunkt den 13 februari 2006 att hon föreslår ett BOT-avdrag på 35.000:- i självdeklarationen för att reparera en risig kropp, på samma sätt som det funnits ROT-avdrag för att reparera en risig kåk. Hon föreslår också momsfrihet, och räknar med att det kan öka sysselsättningen inom alternativmedicinen, vara en stor samhällsvinst och skapa 20.000 nya jobb. Vi har också sett insändare som tar upp och kommenterar detta ämne. Läs hela artikeln på http://www.svd.se/dynamiskt/brannpunkt/did_11816317.asp

Varma hälsningar från Markaryd

Ayur-Veda AB	e -post:	Postgiro: 77 27 96-9
Box 78	Fax: 0433-10492	Bankgiro: 5450-4915
285 22 Markaryd	Tel: 0433-10490